Презентация «Поваренной книги Софьи Андреевны Толстой»


Когда: 12.06.2014 в 16:00

"Поваренная книга С.А. Толстой" сохранила кулинарные традиции семьи Толстых: здесь и яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л.Н. Толстого; и пенное вино Перфильевых – троюродной сестры Л.Н. Толстого, и, конечно, Анковский пирог – Николая Богдановича Анке, семейного доктора Берсов.

На мастер-классе  Николай Демьянович Муравьев, шеф-повар яснополянского ресторана «Дворянская усадьба», приготовит совсем нетипичную яичницу из "Поваренной книги С.А. Толстой" и запечёт компот. Мастер-класс проходит в рамках проекта "Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни" - интерактивной музейной программы, рассказывающей о дворянской усадебной кухне второй половины XIX – начала XX веков. Программа осуществляется в Музее-усадьбе Л.Н. Толстого "Ясная Поляна"

Добавить событие в календарь GOOGLE
Добавить событие в календарь OUTLOOK

comments powered by Disqus